TERMINE 2018 30.11
TERMINE 2019 29.03 | 28.06
CANTEEN GOES FINE DINING
WAS IST CANTEEN GOES FINE DINING
Mehrmals im Jahr zaubern von uns ausgewählte Köche für einen exklusiven Kreis Vier-Gänge-Menüs mit Klassikern der gehobenen Küche. Zu unseren Speisen aus besten Zutaten servieren wir handverlesene Weine und einen exzellenten Service. Gegessen wird, ganz leger, an langen Tafeln, in geselliger Runde. Sie wollen unter sich bleiben? Auf Wunsch reservieren wir Ihnen gerne einen unserer wenigen, kleineren Tische
WO FINDET CANTEEN GOES FINE DINING STATT
Zuhause ist CGFD im Studio16, einem Betriebsrestaurant in Gaimersheim. An CGFD-Abenden wird die Kantine
zu einem Hort der Entspannung – mit stilvoll gedeckten Tischen und wunderbaren Gesprächen bei Kerzenschein. So bietet Ihnen CGFD ein außergewöhnliches Restaurant-Erlebnis direkt vor den Toren Ingolstadts
Unser Menü am 30.11.2018 - mit Frank Hartung
ERSTER GANG
Variation vom Thunfisch an Mango - Papaya Vinaigrette
ZWEITER GANG
Erbsensuppe mit Hummer
DRITTER GANG
Kabeljau auf Belugalinsen, Kartoffelschaum und Rotweinbutter
VIERTER GANG
Rehrücken auf Morchelrahmsauce, Gnocchi und schwarzen Nüssen
NACHSPEISE
Apfeltarte mit Vanilleeis und Calvadossahne
Preis pro Person
138€
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Gerne können Sie hier eine verbindliche Reservierung für einen Termin Ihrer Wahl vornehmen. Um Ihnen einen perfekten Abend zu bereiten, möchten wir den Rahmen überschaubar halten. Darum bitten wir Sie, rechtzeitig zu reservieren